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2匹で約1kgになります。
1匹500g前後を2匹です。
絶対脂が乗っている個体を送ります。
100匹に1匹いるかいないかの幻の青うなぎです。
いつもは高級料亭や鰻屋さんに出していますが、皆さんに本物のうなぎの美味しさを知ってもらいたく出品いたします。
臭みは全く無く身はフワフワで口に入れるととろけます。
(料亭では3万円のコースでこのサイズの1/3が、鰻屋さんでは1匹15000円前後で出てきます)
そのまま飲める、雪解け水が流れる沢で筒漁と穴釣りで取っているので臭みは全くありません。(写真3.4)
穴釣りで、かえしを潰した針を使っている為針は付いていません。
捌けない方には1匹500円で捌き真空パック致します。即決して頂ければ無料で捌きます。
暑い日が続くのでクール便になります。
家から30分位の場所であればクール便の送料分頂ければ、時間を合わせお持ちします。質問頂ければお持ち出来るかお答え致します。
活かしで送りたいので、凍らせたペットボトルを入れておきます。
100サイズになります。
なるべく翌日着の地域の方がよろしいかと思います。
(中1日だと活かしが厳しくなります)
死着保証はありません。
他にも出品しているのでよろしくお願いしますm(_ _)m
わからないことがありましたら質問よろしくお願いしますm(_ _)m